作者 | 萧发茂

来源 | 谷歌加速器（ID：EC-MKT）

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梭子蟹炒年糕前天收到鲜活的梭子蟹,清蒸几只特别鲜美,剩下的用来炒年糕By 诺诺0819用料年糕 400g梭子蟹 3只葱姜蒜 适量老抽 半勺蚝油生抽 各一小勺料酒 一勺做法步骤1、梭子蟹刷洗干净2、掀开蟹壳,去除蟹腮和内脏,把蟹连腿斩成四块3、年糕掰开泡水备用4、准备一点面粉,把蟹膏部分粘薄薄...

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老少皆宜的梭子蟹炒年糕,香软咸鲜,味美可口By 不会做菜的菜菜用料年糕 半条梭子蟹 1500克葱姜蒜 适量生抽 2勺蚝油 2勺海天海鲜酱 3勺料酒 一勺山泉水 适量小香 一把盐 50颗油 适量番薯淀粉 一小碗做法步骤1、梭子蟹处理干净沥干2、年糕切条3、没有玉米和土豆淀粉用番薯淀粉代替,番薯淀粉颗状,需要碾碎过筛4、准备大蒜...

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冬日寻味在“浙里”!“百县千碗·寻味苍南”美食评选系列活动开始啦这世间唯有美食与爱不可辜负!有一种爱,叫家乡的味道,藏在你舌尖的记忆…岁月愈久,味道愈浓,无论在哪里,家乡的味道在,家就在!到底什么是藏在记忆中家乡苍南的味道?是姜酒海蜇血、梭子蟹炒年糕、矾山肉燕、卫城猪蹄、葱烧海蜈蚣还是藏匿在老街的油炸排骨亦或是… “百县千碗·...

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给大家推荐两道特色菜,做法简单,好吃不难学,你也来做一道吧!大家好,今天给大家推荐两道特色菜,脆皮鸡块,梭子蟹炒年糕,这两道菜的做法超级简单,而且家里人特别喜欢吃,如果你喜欢也来做一道吧!脆皮鸡块脆皮鸡块,外皮焦脆,肉质鲜嫩多汁,超级好吃,强烈推荐你们去试试!【所需食材】:鸡腿4个、蒜、姜、料酒、生抽、糖、蚝油。【烹饪步骤】:步...

宝藏沿海城市,小吃多到选不过来作者:嬉游之前和大家单开一篇聊了宁波菜,宁波菜又叫甬帮菜,是中国饮食文化的重要组成部分。虽不能成为一个独立的菜系,在浙菜中也是非常有特色的一个品种。一座吃不厌的城市,在等你甬菜中的各种海鲜“自带高光”, 红膏炝蟹、椒盐豆腐鱼、梭子蟹炒年糕…想想就馋人。但除了海...

东北人很爱吃,明明是蟹,却被叫虾,吃过就很难忘螃蟹是人们常吃的一种,营养丰富,味道鲜美的海产品,螃蟹的种类很多,什么大闸蟹,青蟹,梭子蟹,帝王蟹,食客们如数家珍,特别是生活在海边的人,几乎每天都离不开螃蟹,螃蟹不管是清蒸,炒年糕还是葱油都很好吃。今天要给大家介绍的这个螃蟹却被人称作是虾,东北人很爱吃,它在其它沿海地...

东北人最爱吃的海鲜,明明是蟹,却被叫“虾”,吃过就忘不了螃蟹是人们常吃的一种,营养丰富,味道鲜美的海产品,螃蟹的种类很多,什么大闸蟹,青蟹,梭子蟹,帝王蟹,食客们如数家珍,特别是生活在海边的人,几乎每天都离不开螃蟹,螃蟹不管是清蒸,炒年糕还是葱油都很好吃。今天要给大家介绍的这个螃蟹却被人称作是虾,东北人很爱吃,它在其它沿海地...

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